«Когда на дачах пьют вечерний чай,

Туман вздувает паруса комарьи,

И ночь, гитарой брякнув невзначай,

Молочной мглой стоит в иван-да-марье».

(Борис Пастернак)

Дорогие наши партнеры!

9-й сезон "Литературного варенья" продолжается.


( Read more... )

Воспоминания Вареньевой Феи.

Силт, шведское варенье, точнее шведская методика приготовления варенья.   Значит вот этот самый силт в нашем проекте был посвящен Фаине Раневской. Дело было так: В первые два года существования проекта Литературное варенье все наши воспоминания были чаще всего связаны с ранним утром.
Летом светает рано. Нам  очень ( Read more... )

“Что делать?” - спросил нетерпеливый петербургский юноша. - “Как что делать: если это лето - чистить ягоды и варить варенье; если зима - пить с этим вареньем чай”.
Так писал философ Розанов в 1918 году. Мы же решили, что и осенью есть из чего сварить вкуснейшее варенье, ну и сразу же попить с ним чайку. Где и когда? Сейчас расскажем.
Совместно с ( Read more... )

В сентябре 2020 года наш проект осуществил поездку по следам Александра Сергеевича. Из Воронежа в Казань. То есть мы выехали из Воронежа... Мы уже знали, зачем добавляют изюм в то самое татарское варенье


( Read more... )